Готовим рожки | 21.02.2010 |
Это необычный рецепт приготовления рожек. Вы можете запросто шокировать своих близких. Суть заключается в первоначальной обжарке макаронных изделий и только затем их варке (в сковородке). Итак, разогреваем сковороду, наливаем подсолнечного масла и засыпаем рожки:
Быстро перемешиваем, и наливаем немного воды (полстакана). Лучше отойти немного от плиты - все будет шипеть.
Как только вода испарится, заливаем целую кружку воды, ждем пока выкипит. Так делаем практически до полного размягчения рожек. Перекладываем в их в другую тару.
Забрасываем лук на сковороду и жарим.
Смешиваем ингредиенты, солим по вкусу и можно подавать к столу:
Нажав на соответствующий значок, Вы можете добавить эту заметку к себе на страничку в социальной сети