Простой рецепт борща

Как быстро приготовить борщ - рассказываю простой рецепт: 

Идем в магазин и покупаем:

• 300 г говядины (свежей)
• небольшой велок капусты
• 2 свеклы
• 1 морковку (крупную)
• 4 луковицы
• 2 больших картофелины
• лавровый лист
• сметану
• хлеб
• чеснок

Готовим борщ:

Берем кастрюлю, как на фото. Заливаем на 3/4 водой. Ставим на огонь. Режем мелко мясо, закидываем в воду. Удаляем с поверхности накипь.

Режем картофель средними кусочками и минут через 15 закидываем в кастрюлю. Минут через 10 закидываем капусту (мелко порезанную, а не как у меня :)).

В это время делаем поджарку из порезанного лука и потертой моркови и потертой 1 свеклы. Параллельно режем вторую свеклу на мелкие кусочки.

Минут через 10 закидываем порезанную свеклу и минут через пять - поджарку.

Солим по вкусу, кидаем лавровый лист и варим еще минут 10 на мелком огне.

Подавать со сметаной, хлебом и чесноком.

Реально вкусным борщ становится на следующий день!